Creme de Leite Ninho

Creme de Leite Ninho
  • 800 ml de leite
  • 5 ovos inteiros
  • 2 copos de açúcar (copo de requeijão)
  • 12 colheres (de sopa) de leite ninho
  • 4 colheres de sopa de açúcar para caramelizar
  1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem
  2. Colocar em uma forma (buraco no meio, para pudim) caramelizada
  3. Cozinhar em banho-maria só por 20 minutos, no fogo e NÃO no forno
  4. Após 20 minutos de cozimento, colocar na geladeira e desenformar depois de gelado