Bolo gelado com creme de maçã verde
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- manteiga e farinha de trigo para untar
- lâminas (fatias finas) de maçã verde para decorar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 maçãs verdes picadas sem casca
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Bata os ovos, o açúcar, o iogurte natural, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó
- Em uma forma grande, de bolo inglês untada, despeje a massa
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo
- Para o creme, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, as maçãs e o leite
- Umedeça a massa com o creme e decore com as lâminas (fatias finas) de maçã
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva com café, chá ou suco
- Para decorar, passe as fatias de maçã em água com limão para que não fiquem escuras
