Panqueca para comer sem recheio

Panqueca para comer sem recheio
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 tablete de caldo de carne (ou outro à sua escolha)
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa
  2. Fritar em uma frigideira média com um pouquinho de margarina