Nozinhos

Nozinhos
Massa:
  • 6 ovos
  • 6 meia casca de ovo de óleo
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de fermento biológico
  • Farinha de trigo
Calda:
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de água
  1. Use a casca do ovo como medida do açúcar
  2. Dissolva o fermento em um pouco de água morna
  3. Adicione os ovos, o açúcar e o óleo
  4. Misture tudo e vá colocando farinha de trigo até o ponto de enrolar
  5. Deixe crescer
  6. Enrole a massa como pequenos cilindros (cobrinhas)
  7. De um nó
  8. Faça todos os nozinhos e asse
  9. Depois de assados, passe na calda
Calda:
  1. Coloque a água e o açúcar no fogo até o ponto de fio