Fatias Húngaras da Vovó
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 8 xícaras de farinha de trigo
- 5 gemas
- 3 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de leite morno
- 30 g de fermento de pão (cerca de 1 colher e 1/2)
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 200 g de coco ralado
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 3 xícara de açúcar
- Misturar todos os ingredientes da massa e amassar até ficar homogênea, deixar descansar por 15 minutos
- Leve ao fogo amanteiga e o açúcar e mexer até amolecer
- Divida a massa em 3 partes, abra e coloque o açúcar com a manteiga e polvilhe com o coco ralado
- Enrole a massa e corte em fatias finas
- Leve para assar até que fiquem douradinhos por cima
- Retire do forno, ainda quente desenforme
- Misture o leite e o açúcar e jogue por cima das fatias ainda quentes
- Pode ser servido quente ou frio, é uma delicia
