Casquinha

Casquinha
  • 3 copos de farinha de trio
  • 1 pitada de sal
  • Óleo
Molho:
  • Tomate
  • Pimentão
  • Cebola
  • Cheiro verde
  • Sal
  • Um pouco de óleo
  • Molho de tomate
  1. Coloque em uma vasilha a farinha, o sal e um pouco de água
  2. Amasse até desgrudar das mãos
  3. Enquanto estiver grudando acrescente aos poucos mais farinha, até ela soltar das mãos
  4. Abra com um rolo, corte do tamanho que quiser e frite no óleo quente
  5. As casquinhas estão prontas
Molho:
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Leve ao fogo, deixe ferver e acrescente um pouco de molho de tomate
  3. Sirva com as casquinhas