Carintó

Carintó
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 ovo grande
  • 3 colheres cheias de açúcar
  • 4 a 5 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • Gordura para fritar
  1. Misture tudo e amasse bem com as mãos sobre a mesa
  2. Abra com o rolo sobre a mesa e corte-a em tiras (palitos) ou como desejar
  3. Frite em gordura quente