Panquecas Americanas
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 3 gemas
- 400 ml de leite
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 g de manteiga derretida
- Essência de baunilha
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 3 claras em neve
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Adicione as gemas, o leite, a farinha e a manteiga derretida
- Junte a mistura em uma vasilha, a essência de baunilha (a gosto) e as raspas de laranja
- Deixe descansar por 20 minutos
- Acrescente delicadamente as claras em neve, polvilhando com o açúcar
- Com uma concha coloque a massa em uma frigideira untada com manteiga
- Doure os dois lados
- Essa receita é boa para o café da manhã, deixe essa panqueca mais grossa que uma panqueca normal, e sirva coberta com mel, geleias, melado e etc
