Bolinho de casca de banana

Bolinho de casca de banana
  • 2 xícaras de casca de banana bem picadinha
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de (sobremesa) sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 de ervilha
  • 1 colher de fermento em pó
  • Óleo o suficiente para fritá-los
  1. Coloque em uma tigela os ingredientes pela ordem, até formar uma massa mole
  2. Leve ao fogo o óleo para aquecer e depois abaixe o fogo para não queimá-los, só então faça os bolinhos com o auxilio de uma colher, o tamanho vai depender da colher que vai usar
  3. Deixar fritar dos dois lados, colocando somente 3, assim a gordura não esfria
  4. Retire do óleo e coloque sobre um papel absorvente
  5. Sirva quente