Sonhos com goiabada
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos inteiros
- 20 g de fermento seco instantâneo para pão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 5 xícaras (chá) farinha de trigo
- 600 g de goiabada cortada em cubinhos
- 400 ml de óleo bem quente
- Açúcar refinado
- Canela em pó
- Coloque o fermento em uma tigela grande com o leite morno e dissolva
- Em seguida coloque todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa lisa
- Deixe descansar por mais ou menos 1 hora
- Quando descansar polvilhe uma superfície com farinha de trigo e abra a massa com um rolo
- Corte a massa em rodelas
- Coloque cubinhos de goiabada no centro dos círculos e feche, faça bolinhas
- Leve para fritar no óleo bem quente
- Sirva polvilhado com açúcar e canela
