Bolo leite moça

Bolo leite moça
Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água fria
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
Cobertura:
  • 1 lata de leite moça
  1. Coloque os ovos e água na vasilha da batedeira, bata na velocidade máxima até formar uma espuma
  2. Em seguida coloque o óleo, o açúcar e a farinha, bata mais um pouco
  3. Desligue a batedeira e coloque o fermento
  4. Em uma forma untada com margarina e farinha, coloque a massa e derrame a lata de leite moça, por cima da massa crua mesmo
  5. Asse em fornoo médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  6. Desenforme morno