Bolo de mexerica
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
27
Favotitos
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- 1 copo americano de óleo
- 2 mexericas carioquinhas
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de fermento em pó royal
- Coloque no liquidificador o oléo, as mexericas com gomos e cascas sem sementes e os ovos
- Bata - os
- Misture o trigo, o fermento em pó royal e o açúcar na mistura anterior
- Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe com açúcar cristal o tabuleiro
- Coloque a massa no tabuleiro
- Leve para assar imediatamente
