Rosquinhas de vinagre

Rosquinhas de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de royal
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo até dar ponto de amassar, cerca de 2 xícaras
  1. Bater os ovos com o vinagre, o óleo e o fermento
  2. Junte o açúcar, o sal e por fim a farinha de trigo
  3. Amasse e faça as rosquinhas à mão, ou use o cortador de bolachas
  4. Frite e deixe escorrer em papel absorvente
  5. Passe no açúcar refinado ou na mistura de açúcar com canela