Bolinho de chuva
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 copo de açúcar (copo tipo requeijão)
- 1 copo de leite
- Farinha de trigo até dar consistência
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo o suficiente para fritar
- Em um recipiente misture o ovo com o açúcar até ficar claro
- Acrescente o leite e misture
- Acrescente o fermento
- Coloque aos poucos a farinha e mexa até obter uma massa firme
- Aqueça o óleo(não muito quente, para eles fritarem bem por dentro)
- Frite colheradas de massa até dourar os bolinhos
- Não coloque colheradas muito cheias
- Se perceber que os bolinhos estão ficando crus por dentro, apague o fogo, espere o óleo amornar e volte a fritar a massa
