Bolinho Frito de Férias
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 barra média de goiabada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de Royal
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 300 ml de leite
- Óleo suficiente para fritar
- Travessa com açúcar e canela em pó (misturados)
- Corte a barra de goiabada em cubos pequenos e reserve
- No liquidificador bata por 5 minutos a margarina, o açúcar, os ovos e leite
- Despeje o conteúdo em uma vasilha e vá adicionando a farinha de trigo já misturada com o Royal e o sal, aos poucos e mexendo a massa para não embolotar
- Depois com uma colher passe os pedaços de goiabada na massa e vá colocando a fritar em óleo bem quente
- Espere dourar, retire com uma espátula de metal e despeje sobre a travessa com açúcar e canela
