Massa de churros

Massa de churros
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  1. Coloque em uma panela a água e a margarina ou manteiga e o sal
  2. Quando abrir fervura adicione a farinha de trigo, desligue o fogo e mexa até formar uma bola no fundo da panela
  3. Na hora de fritar, frite no máximo de 2 em 2 em óleo bem quente