Rosquinha da Mãe

Rosquinha da Mãe
Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 colheres de óleo
  • Erva doce
  • 1 tablete de fermento para pão
Cobertura:
  • Leite
  • Açúcar
  1. Dissolva o fermento no leite
  2. Depois coloque os outros ingrediente, misture e amasse tudo um pouco
  3. Pegue porções pequenas e faça as rosquinhas, coloque na forma
  4. Separe 1 pequena bolinha e coloque em um copo de água
  5. Quando esta bolinha boiar, as rosquinhas já cresceram
  6. Então coloque para assar
  7. Depois de assadas, colocar em um prato fundo uma quantidade de leite, suficiente para embeber as rosquinhas, e em outro prato, uma quantidade de açúcar, para passar as rosquinhas também
  8. Coloque algumas no leite, se quiser bem sequinhas tire rápido, se quiser mais úmidas, deixe um pouquinho e então passe no açúcar