Cueca virada de chocolate

Cueca virada de chocolate
  • 50 g de fermento fresco
  • 100 ml de leite morno
  • 500 g de farinha
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de açúcar
  • 50 g de margarina
  • 1 pitada de sal
  • Chocolate ao leite
  1. Dissolver 50 g de fermento e 100 ml de leite morno
  2. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, depois o leite e o fermento
  3. Descanse por cerca de 30 minutos para crescer
  4. Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
  5. Frite em óleo quente a 180°
  6. Passar no açúcar com canela
  7. Derreta o chocolate e passe uma pincelada (ou mais, depende do deu gosto) de chocolate na cueca virada, ou jogue o chocolate por cima das cucas viradas