Rosquinha de vinagre

Rosquinha de vinagre
  • 3 ovos grandes
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 e 1/3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela em pó
  1. Pegue uma tigela e coloque a farinha de trigo, o ovo, o açúcar, o vinagre e por último o fermento
  2. Amasse até ficar uma massa homogênea, amasse bem, se ficar muito dura coloque um pouquinho de leite
  3. Depois faça o formato que quiser, eu costumo fazer formato de rosquinha
  4. Frite em óleo bem quente
  5. Depois de fritos, coloque um pouco de açúcar e a canela em pó e passe nas rosquinhas