Fatias Húnguras
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 8 xícaras de farinha de trigo
- 5 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 200 g de coco ralado
- 2 tabletes de fermento
- 2 xícaras de chá de leite, sendo que uma deve ser morna para dissolver os 2 tabletes de fermento
- 100 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- Faça a massa com todos os ingredientes citados, menos o coco ralado, deixe descansar por 15 minutos
- Enquanto isso prepare o seguinte recheio:
- Misture a manteiga derretida com o açúcar, leve ao fogo por 2 minutos, apenas para amolecer
- Divida a massa em 4 partes iguais, abra cada uma com um rolo, meio grossas
- Enrole um rocambole, cubra cada parte da massa com o recheio povilhado com o coco
- Uma vez enrolado o rocambole, corte-os em fatias de 2 dedos de grossura, coloque na assadeira e deixe crescerem
- Depois das fatias já assadas, pegue 1 copo e 1/2 de leite adoçado com açúcar a gosto e derrame sobre elas
- Leve ao forno para secarem
