Churros rápidos

laine 06 Jun 2018 às 21h34 Comentarios

Em uma panela junte a água, a gordura, o açúcar e o sal
Leve ao fogo até entrar em fervura
Junte 1 xícara de farinha de trigo e misture bem até cozinhar a massa, que deverá formar uma bola e se desprender do fundo da panela
Deixe esfriar e acrescente os ovos um a um
Misture muito bem até obter uma massa espessa e pagajosa
Improvise um saco de confeitar usando um saco plástico grosso
Corte uma das pontas, junte o bico de confeitar tipo pitanga ou estrelado
Coloque a massa do churros
Aqueça o restante do pacote de gordura vegetal e frite os churros
Retire os churros assim que estiverem dourados e passe papel absorvente
Polvilhe com açucar e recheie a gosto