Cachorro quente de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 300 g der salsicha
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- Sal a gosto
- Queijo ralado se desejar
- 1 colher de fermento em pó
Molho:
- Em uma panela coloque o dente de alho com 1 colher de azeite, jogue a salsicha e o extrato de tomate e deixe ferver até apurar um molho grosso, desligue o fogo e deixe esfriar
- No liquidificador coloque os ingredientes (ovos, trigo, leite, óleo, queijo, sal e o fermento), até que fique homogêneo
- Em uma assadeira untada e polvilhada despeje a massa e por cima o molho, se desejar salpique queijo ralado e leve ao forno por cerca de 30 minutos
