Lanche de bife à milanesa
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de alcatra cortad em bife grosso
- 1 pote de 250 g maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de catchup
- 200 g de mussarela ralada grossa
- Farinha de rosca para empanar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- Tempero a gosto
- 5 pães franceses
- 1 cenoura grande ralada
- Orégano a gosto e sal
- Faça um molho com a maionese, o catchup, a mostarda, a cenoura ralada e a mussarela ralada, o orégano, deixe bem pastoso, reserve
- Tempere bem os bifes
- Empane com ovos e com o leite e a farinha de rosca friteos e e corte em 2
- Monte os lanches de modo que o bife fique um pouquinho maior que o pão
- Corte ao meio e sirva ainda quente
