Torta gelada de chocolate com frutas

Karen 06 Jun 2018 às 17h25 Comentarios

Lavar bem as uvas (ou os morangos), o que você escolher, tirá-las do cacho e forrar o fundo de uma travessa de vidro
Esta receita é para travessas de vidros médias quadradas
Com o leite condensado e a manteiga, fazer um brigadeiro branco, ou seja, colocar para cozinhar em uma panela e mexer até desgrudar do fundo
Deixar esfriar um pouco e jogar por
cima das uvas
O próximo passo é derreter o chocolate no micro-ondas por 1 minuto, tirar e dar uma mexida
Coloque então o creme de leite sem soro sobre o chocolate, dê uma misturada e leve novamente para o micro-ondas mais 1 minuto
Tirar e mexer novamente
O chocolate deve estar bem derretido
Eu gosto com um pouco de pedacinhos
Por fim coloque o conhaque e dê mais uma misturada
Ele vai brilhar
Então jogue por cima do brigadeiro branco
Espalhe com uma colher ou espátula e jogue o granulado por cima ou as raspas como preferir, ou até os dois
Leve para gelar