Massa de empadão II

Massa de empadão II
  • 400 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga gelada(s)
  • 1 ovo inteiro batido
  • 1 gema de ovo para a massa
  • sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 gema de ovo para pincelar a massa
  1. Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa
  2. Acrescente oa outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha
  3. Embrulhe em papel fime e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos
  4. Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema
  5. Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos