Rosquinhas de maionese
- Porção
80 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 xícaras de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 ovo inteiro
- 5 colheres de sopa de creme de leite fresco
- Creme de leite suficiente para umedecer os dedos quando ressecar a massa
- Amido de milho para polvilhar
- Misture o amido, o açúcar e o fermento, peneirando-os juntos
- Coloque a maionese, o ovo, o creme de leite e amasse-os bem
- Polvilhe amido de milho sobre uma superfície, abra a massa, aos poucos, com o rolo na espessura de 0,5 cm
- Com o auxílio de cortadores, faça as rosquinhas
- Unte levemente uma forma com manteiga
- Forre-a com papel-manteiga, coloque os sequilhos e leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos até ficarem levemente douradas
- Dica: Se ao abrir a massa ela começar a endurecer, sove com os dedos umedecidos com creme de leite e abra novamente
