Tira Virada
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara ( chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de nata
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 3 colheres (sopa) de cachaça
- 1 pitada de sal
- Farinha de trigo até dar ponto canela em pó
- Bata os ovos
- Misture os demais ingredientes e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa possa ser aberta com rolo
- Abra a massa sobre superficie polvilhada com farinha,na espessura de sua preferência
- Corte em retângulos,faça um pequeno corte no centro e passe e passe uma das pontas por dentro
- Frite em óleo quente, mas não quente demais para não ficar cru por dentro
- Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente
- Se desejar,passe numa mistura de açúcar com canela
