Bolinho de Soja

Bolinho de Soja
  • 2 xícaras de proteína de soja texturizada moída
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) rasas de óleo de girassol
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de manjericão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de leite
  1. Deixar de molho a soja por no mínimo 30 minutos
  2. Retirar a água e misturar a soja com todos os ingredientes
  3. Mexer bem e com o auxílio de uma colher
  4. A massa fica bem grudenta
  5. Colocar para assar em forma untada