Bolinho de São Roque

Bolinho de São Roque
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Misturar todos os ingredientes e amassar bem, depois fazer bolinhas e fritar em óleo quente, escorrer em papel toalha e depois passar no açúcar com canela
  2. Depois de frio pode ser mantido em potes