Creme de cebola ao leite
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de cebolas cortadas em rodelas
- 100 g de margarina
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 tablete e 1/2 de caldo de carne ou bacon
- 500 ml de água
- 1 lata de creme de leite de 200 ml
- 2 colheres de chá de tempero pronto de cebola frita
- 300 ml de leite
- 1/2 colher de sopa de queijo ralado
- Em uma panela frite a cebola na margarina
- Quando dourar, polvilhe a farinha
- Mexa para não empelotar
- Em uma panela separada, junte o caldo com água fervente, despeje pouco a pouco nas cebolas
- Acrescente o creme de leite, o tempero de cebola frita, o queijo e o leite
- Mexa bem até criar consistência
- Deixe ferver por 15 minutos aproximadamente
