Macarrão Frito

Macarrão Frito
  • 1 pacote de talharim
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Para fritura:
  • Ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo
  1. Cozinhe o macarrão o dobro do tempo indicado na embalagem em água, sal e um fio de óleo
  2. Escorra sem lavar
  3. Misture em uma tigela o macarrão escorrido com 3 ovos inteiros, 100 g de queijo ralado e o creme de leite sem soro
  4. Depois de misturado coloque em uma assadeira, aperte bem com as mãos e deixe na geladeira de um dia para outro
  5. No dia seguinte cortar em quadrados, passar nos ovos batidos, na farinha de rosca e fritar em óleo quente