Fricassê de frango (super fácil)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Molho:
- 1 caixa de molho/creme de queijo (pode ser molho branco)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 caixa de creme de leite (sem soro)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de milho verde
- 100 g de mussarela ralada
- Cebolinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Batata palha
- 2 peitos de frango desossado
- Temperos a gosto
- Corte o frango em pedaços pequenos e finos
- Em uma panela cozinhe o frango com temperos de sua preferência, deixe secar bem antes de desligar o fogo e reserve
- No liquidificador bata o molho de queijo, o creme de leite, o sal, a cebola, o queijo parmesão e a farinha de trigo
- Depois a crescente o milho e bata de leve apenas pra dissolvê-lo um pouco
- Se quiser mais consistência acrescente mais farinha de trigo
- Em um refratário despeje o frango, por cima o creme e em seguida polvilhe com o queijo mussarela relado
- Leve ao fogo alto até derreter o queijo ou dourar
- Retire do fogo e acrescente a batata palha
