1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (não muito cheia)
7 colheres (sopa) de açucar
1 xícara (café) de aguardente
1 pitada de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
Farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos
Calda:
3 copos de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Obs: Se for usar achocolatado, não use o açucar, pois este já vem açucarado
Cobertura:
Coco ralado ou açúcar com canela
Massa:
Misture bem todos os ingredientes, faça bolinhas (utilize uma colher das de sopa como medida) e frite em óleo quente ( tomando cuidado para manter a temperatura