Sonho

Sonho
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 gemas
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio:
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 xícara de chá de maizena
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 2 gemas
  1. Dissolva o fermento no açúcar, junte as gemas, a margarina, o leite e o sal
  2. Misture a farinha de trigo sovando, até desgrudar das mãos
  3. Faça bolinhas, deixe crescer até dobrar de tamanho, frite em óleo morno
Recheio:
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até formar um creme liso
  2. Deixe esfriar recheie polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva