Cachorro quente saboroso

Cachorro quente saboroso
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 5 pães de cachorro-quente
  • 5 salsichas ligeiramente cozidas
  • Catchup, mostarda e batata palha a gosto
  1. Em uma vasilha, misture a batata com a cenoura, a maionese, o cheiro verde, sal e o parmesão até obter uma pasta
  2. Abra o pão, coloque a salsicha, espalhe catchup, mostarda, o purê de batata, batata palha e feche
  3. Sirva em seguida