Bolo de Fanta

Bolo de Fanta
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 290 ml de refrigerante fanta
  • 1 colher de fermento em pó químico
  • 180 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  1. Bata as claras em neve a crescente em devagar o açúcar e depois as gemas e a fanta, bata bem misture a farinha e o fermento
  2. Leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  3. Em um recipiente despeje o leite condensado e o leite de coco e misture bem
  4. Depois de assado fure com o garfo o bolo e regue com esta mistura do leite condensado e o coco