Bolinho de chuva delicioso

Bolinho de chuva delicioso
  • 4 a 6 bananas nanicas
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Amasse bem as bananas com um garfo
  2. Adicione o ovo batido
  3. Misture bem e acrescente os demais ingredientes até formar uma massa homogênea
  4. Frite em óleo bem quente
  5. Polvilhe acúcar e canela