Creme de aveia e quinua

Creme de aveia e quinua
  • 2 colheres de sopa de aveia integral prensada
  • 2 colheres de quinua em flocos
  • 150 ml de leite ou leite de soja
  • 1/2 colher de sopa de mel
  • 1 banana prata madura e picada
  • Passas, canela, anis e cravo em pó a gosto
  1. Em uma panela pequena coloque todos os ingredientes
  2. Deixe cozinhar até que a mistura engrosse, virando um mingau
  3. Sirva quentinho como café da manhã ou lanche
  4. Também fica bom com morangos picados no lugar da banana
  5. Nesse caso fica melhor sem os temperos (canela, anis, cravo) e sem as passas
  6. Se usar morangos reduzir 2 colheres da quantidade de leite, pois o morango solta líquido