Torta de Queijo

Torta de Queijo
  • 2 xícaras grandes de farinha de trigo
  • ½ xícara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pacote (100 g) de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 e ½ xícaras de leite frio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 g de presunto picado
  • 200 g de queijo mussarela picado
  • 1 lata de creme de leite
  • Orégano a gosto
  1. Para a massa, liquidifique a farinha, o óleo, os ovos, meio pacote de queijo ralado, o sal, o leite e o fermento
  2. Em um refratário grande untado, coloque a metade da massa e em seguida acrescente por cima o presunto picado, o queijo mussarela e o creme de leite
  3. Coloque a seguir o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e orégano
  4. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar