Creme holandês
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 lata de leite moça
- 4 colheres de maisena
- 10 gotas de baunilha
- 2 colheres de açúcar
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- Misture a maisena em 1 copo de leite
- Leve ao fogo, o leite a lata de leite moça e as gemas
- Cozinhe em fogo brando até ficar um creme, como um mingau
- Coloque em um pirex
- Bata as claras em neve, coloque as colheres de açúcar e bata até ficar um suspiro, coloque as gotas de baunilha
- Faça a gelatina em 2 copos de água quente
- Misture a gelatina ao suspiro levemente, coloque por cima do creme deixe esfriar e leve à geladeira
