Hambúrger de couve-flor
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 couve-flor
- 1 cebola pequena
- 1 punhado de cheiro verde
- Aveia em flocos finos, o quanto baste
- Azeite
- Temperos
- Cozinhe a couve-flor até ficar macia
- pique em pedaços bem pequenos a cebola e a couve-flor cozida
- Coloque-as em um recipiente, junte o cheiro verde e tempere a gosto (gosto de usar orégano, pimenta calabresa, páprica picante, curry e cominho)
- coloque um fio de azeite e acerte o sal
- Acrescente aveia até formar uma massa firme que não grude nas mãos
- Forme os hambúrgeres, embrulhe-os separadamente com filme plástico e congele
- Na hora de usar, pode fritar ou assar
