Rosca doce da Letinha

Rosca doce da Letinha
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xicara de leite morno
  • 1 colher de açucar
  • 1/2 colher de sal
  • 30 g de fermento fleishmann
Recheio:
  • 1 lata de doce de leite
  • Coco ralado e passas
  1. Misture o fermento com o açucar e o sal até ficar liquido
  2. Junte o leite, a margarina e os ovos, misture e por fim a farinha de trigo, amasse bem e sove, deixe crescer
  3. Abra a massa e recheie
  4. Enrole como rocambole
  5. Coloque na assadeira, dê uns piques com uma tesoura, pincele com gema deixe crescer mais um pouco e leve para assar