Delícia de chocolate e coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
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- 7 ovos
- 6 colheres de achocolatado em pó
- 5 colheres de açucar
- 3 colheres de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de margarina
- 5 colheres de achocolatado em pó
- 3 colheres de açucar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador colocando-os na seguinte ordem: ovos, margarina, açúcar, achocolatado, fermento e, por fim, o coco
- Despeje a mistura em uma forma própria para micro-ondas ou refratário, no caso do refratário este deverá estar untado com margarina e farinha de trigo
- Leve ao micro-ondas de 7 a 11 minutos, varia de acordo com a potência do mesmo
- No meu levei 11 minutos porque usei o modo bolo
- Derreta a margarina em 30 segundos no micro-ondas
- Retire e acrescente o açucar e o achocolatado aos poucos
- Levar essa mistura por mais 30 segundos no micro-ondas
- Retire e acrescente o creme de leite
- Fica bem ralo, ideal para furar o bolo e acrescentar a cobertura aos poucos para que a mesma penetre no bolo
