Ganache de Bis
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 2 colheres de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 500 g de chocolate em barra
- 2 caixas de creme de leite
- 2 caixas de bis
- 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
- Coloque em uma panela o leite, maisena, leite condensado e o chocolate em pó, coloque no fogo e espere formar um creme, assim que formar reserve
- Derreta o chocolate em barra (no micro-ondas ou em banho-maria) e acrecente o creme de leite, mexa bem e reserve
- Pique os bis em 4
- Abra as bolachas separando em 2 partes, pegue um refratário e forre com as bolachas, coloque o creme resevado, coloque o bis picado, depois coloque o chocolate derretido, depois coloque o creme novamente, o bis e o chocolate
- A bolacha recheada é somente para forrar o refratário
- A última camada deve ser o chocolate derretido
- Enfeite com bis
- Assim que terminar de fazer as camadas e enfeitar com bis, coloque na geladeira
