Bolo gostoso de maçã

Bolo gostoso de maçã
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de maçã com a casca picada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó
Cobertura:
  • Raspas e suco de 1 limão
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado
  1. No liquidificador bata os ovos, o óleo e a maçã
  2. Colocar em uma tigela, acrescentar o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento em pó
  3. Misture tudo muito bem
  4. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos, no forno à 180°
Calda:
  1. Misture tudo
  2. Depois que o bolo já estiver assado jogue por cima ainda quente, fica uma delícia