Panqueca brasileirinha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 xícara (de chá) de água
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (de sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (de sopa) de conhaque
- Recheio a gosto, pode ser frango, carne moída, camarão, ou pode ser um recheio doce de chocolate, coco ou frutas se preferir! Use a criatividade!
- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata
- Aqueça a frigideira (para panquecas) e coloque a massa com uma concha
- Doure de um lado e do outro
- Em seguida recheie as panquecas, coloque-as em um refratário, cubra com o molho de sua preferência (casa sejam panquecas salgadas) coloque queijo por cima e leve ao forno para gratinar
- Sirva quente e bom apetite!
