Massa de pastel com limão

Massa de pastel com limão
  • 800 g de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de sal rasa
  • 1 pitada de bicarbonato (aproximadamente 2 g)
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de suco de limão
  • 250 ml de água
  1. Peneire a farinha, coloque todos os ingredientes, menos a água, antes misture tudo deixe a mistura bem homogênea, colocando água aos poucos
  2. A massa tem que ficar lisa e bem macia, pode ser de acordo com a marca de farinha que seja usada será necessario um pouco mais de água
  3. Fritar em óleo quente