Bolo de laranja da Zezé
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 laranja inteira com casca sem sementes
- 2 colheres de fermento em pó
- 1/2 xícara de suco de laranja
- Bater tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo e o fermento
- Colocar a farinha numa tigela e junte a mistura que foi batida no liquidificador, misturando bem, sem bater
- Pode-se acrescentar nozes picadas ou chocolate granulado
- Acrescentar o fermento e colocar para assar em forma untada e farinhada
- Espalhar açúcar na forma depois de untada e farinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
- Depois do bolo assado, ainda quente, furar a massa em vários pontos e derramar a calda de laranja (1 xícara de suco de laranja com 3 colheres de sopa de açúcar)
- Espalhar açúcar por cima da massa
