Fogazza do Cidão

Fogazza do Cidão
  • 1 kg de farinha de trigo (nita)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 2 colheres de fermento fleischmann
  • 100 g de margarina (MIX)
  • 200 ml de água morna
  1. Coloque a farinha em um recipiente, misture os elementos secos, açúcar, sal e o fermento, misture bem
  2. Adicione a margarina
  3. Misture bem
  4. Após bem misturado, adicione a água morna e sove até dar liga
  5. Deixe descansar por 30 minutos
  6. Faça as bolinhas e abra como se fosse uma minipizza
  7. Colocar o recheio a gosto e fechar com um rolo
  8. Fritar em óleo bem quente