Panqueca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite (aproximadamente 150 ml)
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 ovo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador
- Bata por aproximadamente 5 minutos, misturando bem
- Em uma frigideira antiaderente, coloque uma concha pequena da massa e frite, virando cuidadosamente
- Depois de fritar os discos, recheie com carne moída, frango de sua preferência
- Coloque um molho com queijo ralado (opcional) e coloque no forno para gratinar
- Sirva acompanhado de arroz branco
- Fica fininha e leve
